Bông bí chiên giòn
Bông bí chiên giòn là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, vị tươi của hoa, vị giòn của bột chiên và vị ngọt của chả cá hòa quyện. Nguyên liệu: – Bông bí: 500 gr– Chả cá thác lác: 200 gr– Nấm mèo– Bột chiên giòn Cách làm: – Cá thác lác nêm 1 thìa cà phê đường, ít hạt nêm hoặc bột ngọt, muối, 1/2 thìa canh nước mắm, tiêu xay, hành ớt băm, 1-2 tai nhỏ…